Colore e Fantasia con Silikomart


Come anticipato nel mio precedente post posso confermare che la collaborazione con Silikomart ha ufficialmente avuto inizio!!!
Ho ricevuto infatti nei giorni scorsi tre splendidi omaggi...coloratissimi di assoluta qualità e innovativi....ve li presento ;D

Il primo stampo è della nuovissima linea Baby Line EASY POP.. a dir la verità piace anche ai grandi!!

POP01-Lolli Pop: Della linea babyline è il nuovo stampo per realizzare fantasiosi e divertenti merende su stecchino, dolci e salate. Dimensione forma singola: Ø 72 h 12 mm volume: 45×4=180 ml Nella confezione sono inclusi 30 bastoncini.








Il secondo stampo è deliziosamente primaverile.
SF135-Mini Springlife: Della linea Fancy&Function, è lo stampo multiforme con i fantasiosi soggetti primaverili dello stampo springlife in versione mini. La confezione contiene la ricetta dello chef Luca Montersino.Dimensioni: Ø 44 h 25 mm volume: 15 x 23 ml Tot 345 ml.


Il terzo stampo invece ha come tema la Pasqua.
HSH03A-My EasterCookies: Della linea Let’s Celebrate, è lo stampo multiforme con i soggetti perfetti per la pasqua:gallina, pulcino, uovo La confezione contiene la ricetta dello chef Luca Montersino. Dimensioni: 90 x 71 h 14 mm volume: 450 ml




Non sono tutti fantastici e deliziosi?!

Ringrazio sentitamente l'azienda per la fiducia accordatami! Mi metterò subito a lavoro :)






Premio Cake Blog di Qualità

Anche se in ritardo ringrazio di cuore Elisa del blog I Sapori di Elisa che mi ha onorata del premio Cake Blog di qualità!!!
E' per me un vero piacere e anche un onore ricevere questo premio da una foodblogger eccezzionale!!!


Non amando le catene però non parteciperò al gioco...Elisa non me ne volere!!!!!

Crostatine Double Chocolate




Ecco la ricetta delle mini crostatine di cioccolato black&white che ho preparato per la cenetta di San Valentino









Molini Pivetti



Piano piano il mio blog muove i primi passi...infatti ho intrapreso una nuova collaborazione, tutta farinosa,  con Molini Pivetti garanzia di efficienza e qualità nella produzione di farine. Visitando il sito http://www.molinipivetti.it/ potrete apprezzare le diverse tipologie di farine che producono, capaci di soddisfare qualunque esigenza di chi adora stare ai fornelli per passione e/o professione!!!

Il Gruppo Holding Pivetti, realtà imprenditoriale del territorio centese, nella provincia di Ferrara è da più di un secolo fiore all’occhiello del mondo molitorio e partner affermato dell’industria alimentare italiana. Ormai alla quinta generazione, la famiglia di Renazzo continua a guidare l’omonimo Gruppo, consolidando nel tempo gli elementi di prestigio che l’hanno visto crescere, quali il know-how (professionale e tecnologico) e le importanti caratteristiche strutturali e produttive. Nello scenario agroalimentare italiano, il Gruppo, con le sue controllate, copre un ruolo di primaria importanza, operando sia in Italia che all’estero con le proprie reti distributive. La clientela commerciale è vasta ed eterogenea: dalla grande industria, agli artigiani ed Ho.re.ca, alla piccola e media impresa. Recentemente sono state create le condizioni per affacciarsi alla Grande Distribuzione e, di conseguenza al largo consumo, dove con la ricca gamma a marchio Pivetti Amor di farina, il Gruppo nutre l’ambizioso obiettivo di rivitalizzare un mercato, quello delle farine per uso domestico, poco valorizzato e in grado di offrire interessanti prospettive nel medio e lungo termine.


GRAZIE MOLINI PIVETTI!!!

Laurino


Il laurino non è altro che il liquore di alloro, caratterizzato da una conformazione particolarmente densa, da un colore verde intenso, da un ottimo profumo e da un aroma unico. Questo liquore è un ottimo digestivo, risulta infatti un perfetto rimedio dopo le grandi abbuffate. Vi posso assicurare che stupirete i vostri invitati proponendo questo digestivo alternativo.





Fajita di pollo

Oggi vi propongo un'altra tipica pietanza tex-mex: le Fajitas con carne di pollo. La ricetta è molto semplice e veloce. Per poterla replicare dovete procurarvi il mix di spezie Seasoning Mix Fajita.





All You Need Is Love


San Valentino è terminato, ma vi voglio spifferare cosa ho preparato alla mia dolce metà con la scusa di festeggiare il giorno ufficiale più romantico dell'anno :D.



All You Need Is Love!!!

Tortillas di Mais





Le tortillas di mais sono il corrispettivo messicano del nostro pane, infatti accompagnano molte delle pietanze messicane tradizionali. Per poterle fare vi occorre la farina di mais bianco. Io utilizzo sempre la P.A.N. come quella dell'immagine.

La loro preparazione è semplice e veloce; un motivo in più per evitare di comprarle già pronte al supermercato!




Salsa Messicana


Amante della cucina Tex-Mex e stufa di dover sempre andare al centro commerciale per comprare la salsa messicana rossa da aggiungere ai burritos in fase di "assemblaggio" ho deciso di replicarla basandomi innanzitutto sugli ingredienti, a me noti, indicati nella confezione, apportando le dovute modifiche ad ogni assaggio.



Cookies al Limone


 

Ieri sera, dopo essere rientrata dalla palestra, ho messo da parte i buoni propositi e ho iniziato a disporre sul tavolo tutti gli ingredienti per creare dei cookies  al limone..pur non avendoli mai fatti! Ho preso la ricetta classica dei cookies variando qualche ingrediente e devo dire che il risultato è stato ottimo. Volete provarli anche voi? Delicati e gustosi e velocissimi da fare. Rimarrete certamente soddisfatte/i :D







Crostata di Mandarini 100% vegetale



Dopo aver fatto assaggiare la marmellata di mandarini a mio papà, ha subito espresso il desiderio di una bella crostata! E che occasione migliore per esaudire la sua richiesta se non il giorno dei festeggiamenti per il suo 57esimo compleanno! Volendo fare qualcosa di diverso, ho chiamato subito mio fratellino e gli ho domandato, mentre gli mostravo le formine di metallo, cosa avrebbe disegnato sopra la crostata al posto della classica fantasia a forma di "griglia"....se guardate le foto vedrete la sua idea....sembra quasi la crostata del Piccolo Principe....in realtà è "papà che guarda il cielo stellato". Amore!!!
Dovete sapere che quel monello di mio fratellino è però affetto da diverse allergie, in particolare uovo e latte. Quindi che occasione migliore per provare il sostituto delle uova che avevo comprato apposta per lui in un negozio specializzato! Vi presento la ricetta della crostata con la margarina 100% vegetale, il sostituto vegetale delle uova e tanta voglia di far contento il papà.












Marmellata di Mandarini


Non vado matta per le marmellate e confetture ma ad alcune non riesco proprio a resistere. Una di queste è la marmellata di mandarini, dal sapore delicato e dolce. Non c'è niente di più gratificante di una bella colazione durante le mattine invernali con una bella spremuta e una fetta di pane tostato con sopra il burro e questa marmellata. E proprio l'inverno è il periodo per poter preparare questa delizia, infatti la pianta di mandarini del giardino della mia dolce metà ha fatto tanti frutti e, dopo averla assaggiata da un'amica di mia suocera, non ho saputo resistere alla tentazione di farla anche io.










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